¿Comienzan los días más largos y te dan ganas de estar más activo? Para mí, esta época es perfecta para hacer ejercicio bien temprano en la mañana o bien tarde en la noche para capear el calor, por lo que el café es siempre un buen motor para esos momentos en que necesito un extra punch, como cuando juego tenis. Yo siempre pensé que este punch venía por que me encanta el café y entonces era un gran incentivo, pero… investigando descubrí 5 beneficios del café en el deporte.
Una taza de café, además de agua, contiene una saludable combinación de cafeína, magnesio, riboflavina, fósforo, tiamina, folato, potasio, sodio, carbohidratos, proteínas, ácido pantoténico, colina, manganeso, calcio, así como grasas poliinsaturadas o saturadas las que nos proporcionan la cantidad justa de nutrientes para ayudarnos a entrenar mejor, más concentrados y con mayor potencia.
Es por esto que varios deportistas chilenos como Tomás Gonzalez y Maca Borie prefieren tomarse un cafecito antes de entrar para destapar su máximo potencial mientras realizan su deporte de preferido
Conoce 5 beneficios del café en el deporte.
1.Mejora la recuperación muscular
Según un estudio de la American Physiological Society la cafeína ayuda a aumentar el metabolismo de los carbohidratos después de hacer ejercicio, lo que básicamente significa que tus músculos pueden reponer sus reservas de energía mejor y más eficientemente con la cafeína.
2. Reduce el dolor posterior al ejercicio
El café es la bebida con mayor contenido en polifenoles, un compuesto natural que se encuentra en los alimentos de origen vegetal. Varios estudios han probado que los polifenoles pueden mejorar el flujo sanguíneo y la recuperación muscular reduciendo su inflamación. Por ejemplo, un estudio publicado en Journal of Pain sugiere que las dosis moderadas de cafeína (aproximadamente dos tazas de café) pueden ayudar a reducir el dolor posterior al ejercicio hasta un 48%.
3.Mejora el rendimiento cognitivo
El café estimula la liberación de sustancias como la dopamina, que ayuda a concentrarnos y a prestar atención. Pero además de aumentar los niveles de dopamina, la cafeína presente en el café también bloquea los receptores de adenosina, que son las moléculas que inducen el sueño. Por lo tanto, si se aumentan los niveles de dopamina y se reducen los niveles de adenosina, estarás más despierto y concentrado. Y cuando aumenta tu concentración, tus entrenamientos se vuelven más productivos y efectivos. De hecho, un estudio del Journal of Strength and Conditioning Research demostró que las personas que beben café antes de salir a correr están más concentradas a la hora de hacer ejercicio, incluso aquellas que no han dormido bien la noche anterior.
4.Mejora la circulación sanguínea
Un estudio realizado en la Universidad de Ryukyu, en Japón, ha demostrado que la cafeína también mejora el flujo sanguíneo en un 30% en los siguientes 75 minutos después de beber el café. Los músculos necesitan oxígeno para funcionar, de modo que una buena circulación sanguínea significa una mayor potencia muscular. Así que si te tomas un café antes de entrenar, probablemente tus músculos trabajen mejor durante la siguiente hora y cuarto.
5.Activa el metabolismo de la grasa
Las ventajas de tomar café no acaban aquí. También es una bebida que ayuda a activar el metabolismo de la grasa. Esto se debe a dos razones: por un lado, al efecto de la cafeína sobre la oxidación de las grasas; y, por otro lado, a la acción de los polifenoles, que también pueden influir sobre la grasa corporal. Un estudio publicado en el Journal of the International Society of Sports Nutrition reveló que tomar una dosis de cafeína 30 minutos antes de hacer ejercicio aumenta la oxidación de grasas durante el ejercicio, independientemente de la hora del día.
Así que ya sabes Amante del café, un buen Juan Valdez siempre es un buen compañero cuando vayas a entrenar.
Ah! y antes que se me olvide, si también eres amante del deporte y especialmente del tenis entonces esta es tu oportunidad! Este año Juan Valdez es auspiciador del Chile Open ATP 250 por lo que va a estar sorteando entradas al participar en una activación que se llevará a cabo en dos fines de semana de febrero, todavía no te puedo contar más, pero mantente atento a las redes de Juan Valdez para que puedas participar y no te pierdas ser parte de este gran evento del tenis.
El Amante del Café