¡Feliz año nuevo Amante del Café! Como todos sabemos comienza el año, comienza el verano y comenzamos a sentir temperaturas más altas en todo el país. Es por esto que traigo la solución perfecta para que disfrutes del verano sin morir en el intento ¡Capea el calor con un Café Tonic!
La primera vez que escuché el nombre de esta bebida no me llamó mucho la atención, sin embargo, como estaba repitiendo mucho el Latte Frío por las altas temperaturas, me atreví a probarlo y ¡Uff sorpresa! Ahora es de mis favoritos, esta bebida fue la combinación perfecta para pasar la calurosa tarde con mis amigos.
Ingredientes que vas a necesitar:
- 125 ml de café Espresso Colina.
- 125 ml de agua tónica.
- 3 cubos de hielo.
- Limón sutil a gusto.
Preparación:
- Prepara el café expreso de tu manera favorita. Yo te recomiendo que utilices Café Colina y lo prepares en una Cafetera Italiana Milano para que puedas apreciar todas las notas del café.
- En un vaso de cristal, coloca los cubos de hielo y con la ayuda de una cuchara vierte el agua tónica sobre estos. La cuchara te ayudará a no pierdas el gas.
- Luego, también con la ayuda de una cuchara, vierte el café sobre el agua tónica. De esta forma podrás ver la separación clásica de esta preparación y probar en primera instancia solo el café.
- Finalmente, adorna con rodajas de limón o con un twist de limón, también puedes exprimir un poco para darle un toque más ácido.
- Revuelve y capea el calor con tu Café Tonic.
Espero que esta receta flash te sirva para refrescarte estos días de calor y darle una vuelta a tu café de siempre.
Amante del Café
